Les biotechnologies résultent d’un mariage entre la science des êtres vivants (la biologie) et un ensemble de techniques nouvelles issues d’autres disciplines telles que la microbiologie, la biochimie, la biophysique la génétique, la biologie moléculaire, l’informatique…
Les startups dans le domaine de la biotechnologie utilise la technique chromatographique pour vérifier les composés de leur matrices. D’autres sociétés comme les structures analysant le niveau de Dopage, comme les toxicologues, le milieu hospitalier ( biochimie, toxicologie, …) utilisent à bon escient ce type de matériel pour le suivi de leurs patients.